Vitamine A, B, C, D & E: Fondamentali Per La Salute - CLANCLA LIBRARY

VITAMINE A, B, C, D & E: FONDAMENTALI PER LA SALUTE
L'articolo illustra in che alimenti si trovano le vitamine A, B, C, D & E, a che cosa servono e quali sono gli effetti collaterali in caso di sovradosaggio.
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Vitamine A, B, C, D & E: Fondamentali Per La Salute L'articolo illustra in che alimenti si trovano le vitamine A, B, C, D & E, a che cosa servono e quali sono gli effetti collaterali in caso di sovradosaggio.



Vitamina A

E' presente nel tonno, nel fegato di bovino, nel latte, nel burro e nella frutta e verdura di colore arancione (albicocche, carote, zucca). Una overdose di questa vitamina può aumentare la fragilità delle ossa, creare grossi disturbi al fegato e in caso di gravidanza creare danni anche al feto.


Acido Folico, vitamina del Gruppo B

Presente nei legumi, nelle uova e nel fegato, contribuisce alla sintesi del DNA e del RNA. In caso di gravidanza, una carenza di questa vitamina può causare una grave malformazione del feto chiamata "spina bifida".


Vitamina B3

Si trova negli alimenti di origine animale, nei legumi & nella frutta. E' fondamentale per la regolazione del metabolismo energetico, ha proprietà vasodilatatrici, è utile per curare i problemi circolatori ed è capace di proteggere la pele. Una notevole carenza di questa vitamina provoca la pellagra.


Vitamina B6

Contenuta nel tuorlo d'uovo, nella carne, nel pesce e nei cereali integrali, regola il metabolismo delle proteine e contribuisce alla sintesi dell'emoglobina. Serve anche al funzionamento del sistema nervoso.


Vitamina B12

E' presente solo nel cibo di origine animale. E' fondamentale alla creazione delle cellule e delle loro membrane ed al corretto funzionamento di certi enzimi. Una carenza di questa vitamina produce anemia, mentre un eccesso può causare danni al sangue e disturbi al sistema nervoso.


Vitamina C

Sono i limoni, i mandarini, le arance, i kiwi, i pomodori e le verdure a foglia verde che lo contengono. Un sovradosaggio di questa vitamina può contribuire all'esposizione al cancro e alla cataratta.


Vitamina D

Si trova nelle uova e nel latte intero. Contribuisce all'assorbimento del Calcio da parte delle ossa e all'efficienza delle membrane cellulari. L'overdose di questa vitamina genera grossi problemi al fegato.


Vitamina E

Si trova negli oli vegetali e nei semi oleosi (noci, arachidi, mandorle). Il sovradosaggio di questa vitamina - come anche le vitamine A & D - può creari disturbi al fegato.

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